三公最明智的打法（www.eth0808.vip）:高级食材特有怪味？他自嘲「穷人嘴」 众人点名1物：吃不懂

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,乌鱼子营养价值丰富，油脂量也偏高，但并非人人都喜欢这一味。(示意图/达志影像)

不少高级食材价格昂贵，通常一小口就要价不斐，一名网友分享吃了多项料理，仍是会遇到不懂个中美味的高级食材，反倒觉得吃来吃去还是卤肉饭一百分，好奇让人吃不懂的高级食材有哪些，引起众人热议，纷纷点名乌鱼子，不知道好吃在哪。

一名网友在PTT女板发文表示，市面上有许多昂贵的食材，像是海胆、鹅肝、鱼子酱、乌鱼子，但好不好吃却很看个人接受度，吃起来不是不喜欢就是感觉还好，让他笑说自己是穷人嘴，如同「野猪吃不了细糠」，也好奇有什么东西是贵但大家吃不懂的？

贴文引发网友共鸣，分享吃不懂的高级食材，「乌鱼子无误」、「松露跟乌鱼子」、「乌鱼子恶心」、「吃完乌鱼子再吃其他食物或饮料都会有一股苦味」、「海胆很像酱油味布丁，我以前以为是搞笑梗，结果是真的」、「鱼子酱是真心不懂，只觉得很腥」。

但也有人缓颊解释，「乌鱼子一整片2000起跳的，跟外面海产店一整片几百元的是天与地的差别，便宜的乌鱼子才会腥或死咸(通常可能是油鱼子)」、「高级乌鱼子是不会腥的，直火烤到外酥内软」、「乌鱼子我觉得蛮好吃的，鱼子酱才不好吃」。

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